نوع الطعام

الممنوعات و المحظور

المسموح

اللحوم

اللحوم الحمراء بصفة عامة

الكبد – القلب – الأرانب – البط – الوز- البقر

الدجاج – الديك الرومي – الفروج

الأسماك

الكافيار- الجمبري – الأستكوزا – الأخطبوط – الأصداف – المحار

الساردين – المكاريل- التونة- الحوت – السمك الأبيض و الأحمر – سمك السيف.

منتجات الألبان ومشتقاته

يجب الإمتناع عن الأشياء المصنعة من الحليب الكامل الدسم – الجبن الأمريكي- الزبدة – زبدة حليب الشيدر – جبنة الكريمة- الآيس كريم

جبنة الصويا – حليب الصويا – زبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم – اللبن الرائب منزوع الدسم أو قليل الدسم.

الزيوت و الدهون

زيت الذرة – زيت القطن و اللوز – زيت عباد الشمس- زيت السمسم

زيت الزيتون – زيت الكتان

المكسرات و البذور

بذور عباد الشمس وبذور القرع و اللوز البجلي و اللوز السوداني

الخبز و المكرونات

خبز القمح الكامل و الخبز البروتيني ، أما بالنسبة للمكرونات فالمكرونة المعدة مع الصلصات و المكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض و الدقيق الكامل و السميد

خبز الشعير و الذرة

المكرونة المصنعة من الشعير أو دقيق الأرز.

الخضروات

الكرنب – الباذنجان الأسود – الزيتون الأسود – الفلفل – الطماطم – البطاطس

الثوم – الجزر – الخيار – الخس- البقدزنس- القرع- السبانخ – اللفت- البامية – البصل الأصفر- الخضروات الورقية – البروكلي

الفواكه

الموز- المانجا – البرتقال – اليوسفي- النارجين

التفاح- التمر- العنب- الجوافة –  البطيخ – الكيوي – الخوخ – الكمثرى – الفراولة.

العصيرات

عصير البرتقال – عصير الطماطم

عصير التفاح – الأناناس – الجريب الفروت – الجزر – المشمش- الكرز – الليمون- البرقوق ( البخارة)

البهارات و التوابل

الفلفل الأسود و الأبيض- جميع أنواع الخل – المايونيز – الكاتشاب – صوص الجيلاتين

الثوم – الزنجبيل – القرنفل – القرفة – النعناع- الزعتر- الكمون – الخردل – مربى الفواكه - الدبس الأسود- المخللات القليلة.

الشاي و المشروبات

الشاي الأحمر العادي – القهوة – جميع المشروبات الغازية – الصودا

شاي الأعشاب – شاي أخضر- الزنجبيل

نوع الطعام

الممنوعات و المحظور

المسموح

اللحوم

الدجاج- البط- الوز- القلب

لحم البقر – الأرانب – الغنم

الأسماك

الجمبري – الأستكوزا- السرطان( أبو مقص) – الزرنباك – الأخطبوط – الكافيار.

سمك المكاريل – السالمون- الساردين – القرش – الحبارة.

الزيوت و الدهون

الذرة – زيت القطن – زيت اللوز- زيت السمسم – زيت تباع الشمس

زيت الزيتون – زيت الحوت- زيت الكتان

المكسرات و البذور

الكاجو – اللوز – السمسم – زبدة اللوز – بذور تباع الشمس – الطحينة.

اللوز البرازيلي و زبدة اللوز البجلي.

البقولات

العدس -  اللوبيا

الفاصوليا - البازيلا

الشعير و الحبوب و الخبز

الخبز المصنوع من الذرة أي دقيق الذرة – القمح الكامل

الخبز المصنوع من الشعير ودقيق الأرز

المكرونات المصنوعة من الأرز و السميد

الأرز بجميع أنواعه

الفواكه

الرمان – النارجين

الموز – الكرز – العنب – الأناناس – البرقوق – التفاح- الخوخ – التوت – التمر – التين – الجرب فروت – البرتقال – المانجو – المشمش – الجوافة- الليمون – الكمثرى.

الخضروات

الذرة – القرع- الطماطم – الأفوكادو.

البنجر – الكرنب – الجزر- القرنبيط – الباذنجان – الفلفل الرومي- البطاطس-الكرفس- البامية- البصل-الخس- الفجل – الكوسة – البازيلا – الشبت

المشروبات

جميع أنواع الصودا حتى الدايت

الشاي الأخضر بالأعشاب – البيرة – العصيرات الطبيعية – الزنجبيل – الجيسينج- النعناع- أوراق الورد

البهارات والتوابل

شيرة الذرة – الفلفل الأبيض و الأسود – النشا – الكاتشاب

الكمون – الكزبرة – النعناع – الزعتر – الفلفل الأحمر – القرنفل الهيل – الملح – الثوم – الخل – الخردل- الشبت – المايونيز – المخللات – مربى الفواكه

نوع الطعام

الممنوعات و المحظور

المسموح

اللحوم

لحم البقر – الدجاج – البط – الحسيل

لحم الضأن – الأرانب- الكبدة – يمكن الإعتماد على الكائنات البحرية كمصدر للبروتين

الأسماك

الأخطبوط – الجمبري – الإستكوزا – السلاحف – الضفادع

سمك السالمون – الساردين – التونا – الحبار- القرش – الكافيار – الكاريل

منتجات الألبان ومشتقاته

الحليب الكامل الدسم – زبدة الحليب – الجبنة الزرقاء – الجبنة الأمريكية

حليب الغنم – جبنة الغنم- حليب الصويا – جبن الصويا – جبنة الشيدر – جبنة قريش

الخبز و المكرونات

الخبز المصنوع من الذرة – المكرونة الجاهزة كالأندومي – المكرونة المصنعة من الحنطة السوداء

الخبز المصنوع من الشعير – الخبز المصنوع من القمح – الخبز البروتيني المصنوع من الشعير و الأرز و القمح-

المكرونة المصنعة من دقيق الشعير و الأرز و القمح

الخضروات

الفلفل الرومي الأخضر و الأحمر – الذرة بأنواعها – الأفوكادو

البنجر – البروكلي – الخيار – الكرفس- الثوم – البقدونس – الكرنب – الحزر- البصل – البطاطس- القرع – الزيتون- الطماطم – الزنجبيل – البامية – المسترد – السبانخ

الفواكه

الموز – النارجين – الجوافة – المانجو- البرتقال – الرمان

الأناناس – الليمون – البرقوق – العنب- الكيوي- الكرز- التفاح- الخوخ- التمر- الخربز – الكمثرى – اليوسفي

العصيرات

عصير البرتقال

العنب – الجزر- الكرز- التفاح – الأناناس – الجريب الفروت – البرقوق

الشاي و المشروبات

الشاي الأسود الأحمر – جميع المشروبات الغازية و الصودا

الشاي الأخضر الجيسينج

نوع الطعام

الممنوعات و المحظور

المسموح

اللحوم

البط – الوز

لحم البقر- الأرانب – الغنم – الحسيل – الدجاج- الكبد- القلب

الأسماك

الأسماك المعلبة – الأسماك المخللة – الكافيار – الأخطبوط

القرش- السمك الأزرق- السالمون- الساردين- الحبار- الجمبري – الأصداف – الأستكوزا

منتجات الألبان ومشتقاته

الجبن الأمريكي – السويسري – الجبن الأزرق – الألبان بأنواعها – جبن الكريمة

الزبدة- حليب وجبنة الغنم- جبنة المازولا- جبن وحليب الصويا

الزيوت و الدهون

زيت الذرة – زيت تباع الشمس – زيت القطن – زيت اللوز

زيت الزيتون – زيت الكتان

المكسرات و البذور

الكاجو – الفستق – اللوز – زبدة اللوز

اللوز البلجي – بذور السمسم – بذور تباع الشمس

الخبز و المكرونات

المكرونة بجميع أنواعها

الأرز بجميع أنواعه

الخضروات

الكرنب – الباذنجان – البطاطس العادية – القرنبيط – الزيتون الأسود – المشروم

الخضار الأخضر – الخضار الورقي- البصل – الفجل – الثوم – البامية – القرع – الفلفل- البازيلاء- الخس – البطاطس الحلوة – الزيتون الأخضر – الطماطم – السبانخ – الكرفس – البروكلي – البقدونس

الفواكه

البرتقال – التوت الأسود- الفراولة- الخربز- النارجين – الهندول – اليوسفي

التفاح – التين – البرقوق – العنب – الجوافة

العصيرات

التفاح – البرتقال- الكرنب

الأناناس – الكرز – البرقوق – الجزر – الطماطم – العنب – الخوخ

البهارات و التوابل

الخل – الفلفل الأسود و الأبيض- القرفة – الفانيلا – الكاتشاب – شيرة الذرة – حميع المخللات

الكرفس – البقدونس – الكمون – النعناع – الفلفل – الثوم – الشبت – القرنفل- ملح – الأيودين – التمر الهندي – الشوكولاته – السكر الناعم

الشاي و المشروبات

الشاي الأسود – القهوة – الصودا

الشاي الأخضر – الورد – الزنجبيل – النعناع