رولات الدجاج بصلصة البيتزا

[حي المدنيين]

بعطيكم اليوم وصفه سهله ولذيذه

اولا نسلق صدور الدجاج بدون جلد اوعظم مع عودين دارسين ومكعب ماجي وكمون فلفل اسود حتى ينضج

نقطع الدجاج قطع صغيره ويحمس مع البصل وبهارات وملح وجزر مبشور واخر شي نضيف بقدونس طازج

نزيل اطراف التوست ويفرد بالنشابه ويوضع بطرف جبن والطرف الاخر مايونيز ونضع الحشوه بالوسط ونلف من طرف الجبن ويلزق بطرف المايونيز

تصف الرولات بالبايركس وتغطى بالصلصه



صلصة البيتزا

بصل محموس مع فلفل اخضر بارد (رومي )وفص ثوم وطماطم ومعجون طماطم مع قليل من الزيت ويرش بزعتر يابس(اورجانو)ورشة ملح

وتغطي الرولات بالصلصه ونرش عليها جبن مبشور وتدخل الفرن من فوق بس حتى يذوب الجبن وتقدم ساخنه


وبالعافيه